母のスープ

80才の母が作る日々スープ料理

スープのおともに食パンのみみラスク風

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こんにちは

食パンみみを使ったラスク風のご紹介です。

材料

・食パンのみみ(食パンのはし)

・粉砂糖(なければ、普通のお砂糖。砂糖なしでもOK)

・油

作り方

油の引いたフライパンに、食パンを引いて、焦げ目がつくぐらいに焼き上げます。

フライパンの代わりに、トースターでもいいと思いますよ。

温かいうちに、粉砂糖(もしくは、砂糖、)をふりかけます。

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感想

そのままたべても美味しいですよね。

チーズをのせトースターで焼き、スープにトッピング。

ほんのり甘みが感じられ味のアクセントになります。

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